Dégustation du 31 janvier 2019
Partagas P2

A cru, ce bel obus capé maduro exhale la forêt d’automne, l’humus. Le tirage est bon.

1er tiers :
Une sensation gourmande apparaît tout de suite, tenant l’abondante fumée qui se développe. Une belle mâche soutenue par du bois, profond et suave. Des pointes de cacao s’expriment. Le côté empyreumatique fait apparaître un peu d’amertume, qui s’efface rapidement au bénéfice du poivron rouge.

2ème tiers :
Le cigare se renforce. Toujours du poivron avec une pointe d’acidité rafraîchissante. Du cuir brun fait son apparition. Un bouquet d’épice se développe, avec en arrière-plan une saveur de ristretto. Une pyrolyse s’impose.

3ème tiers :
De l’armoise fait surface. Le tirage permet un excellent volume de fumée. Aucune agressivité pour ce module, qui pourtant fait souvent peur. Du cuir doux s’installe ; un retour aux sources de la liga de Partagas. Un agréable retour vers le sous-bois fait s’achever cette balade organoleptique, humus et champignons alternant, soutenus par du piment.

Conclusions :
Un obus très civilisé, riche en saveurs et « presque » tout public. A s’en brûler les doigts.