Dégustation du 25 juin 2020 – Partagas Maduro n°1

La cape, colorado maduro, est bien grasse.
A cru, du bois précieux soutenu de poivre.

1er tiers :
Une bouffée d’épices démarre en beauté la dégustation. Du cèdre s’installe. Le tirage est excellent. Un peu de poivre blanc apparaît un peu avant le deuxième tiers, accompagné d’amertume. Le cigare se durcit. Une pyrolyse s’impose.

2ème tiers :
Bois dur et poivre noir : la liga traditionnelle de Partagas arrive en trombe. La combustion est toujours impeccable. Une point d’armoise se manifeste, soutenue de poivre blanc.

3ème tiers :

Un surprenant et vigoureux « ristretto-crème » débute ce dernier tiers. Le bois dur réapparaît, ans agressivité. Le cigare devient crémeux, pour s’achever dans un empyreumatique de café torréfié, sans violence.

Conclusion :
Un « faux dur », néanmoins réservé à des palais exercés. Le module bénéficie d’une très belle construction. Un peu jeune, un affinage de six mois à un an en cave pourra le mettre sur un podium, à condition d’être amateur de cigares corsés et expressifs.